Ingrediënten
Porties: 4
2 kleine komkommers, gehalveerd en in plakjes
1/2 rode ui, dun gesneden
1 vleestomaat, in stukjes
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel azijn
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel versgemalen peper
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 1uur › Klaar in: 1uur 10min
1. Halveer de komkommer, en snij in plakjes. Snij de rode ui in dunne ringen, en de tomaat in stukjes. 2. Doe alles in een kom.
3. Meng de mayonaise, azijn, zout en peper tot een dressing. Meng de dressing door de salade. Dek de kom af met plasticfolie en zet minstens 1 uur in de koelkast.
